{"version":{},"omfattning":"22,5","avvecklad":false,"betygsskala":"UNDEFINED","kravTidigareStudier":"UNDEFINED","beskrivning":[],"huvudomrade":[{"huvudomrade":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"Måltidskunskap och värdskap"}],"beskrivning":[]}}],"utbildningsomrade":[],"amnesord":[],"kravBehorighet":[{"sprakkod":"se","text":"15 högskolepoäng i måltidskunskap och värdskap på G1N-nivå."}],"uid":"3A2CA042-F4C6-4E23-9995-8CCA11089E2E","organisation":{"hrReferensNummer":[],"benamning":[],"beskrivning":[]},"utbildningskod":"MÅ005G","grundtyp":"KURS","utbildningstyp":"UNDEFINED","utbildningsform":"HOGSKOLEUTBILDNING","studieordning":"UNDEFINED","nivainomstudieordning":"GRUND","amnesomrade":[],"status":"KOMPLETT","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Måltidskunskap och värdskap, Kulinariskt hantverk I"},{"sprakkod":"en","text":"Culinary Arts and Hospitality Science, Culinary Arts I"}],"fritext":{"KURSEXAMINA":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"\u003ch3\u003eLivsmedelshygien\u003c/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eLivsmedelshygien\u003c/i\u003e, 3 \u003c@creditsLoTxtSv/\u003e (\u003c@testCodeTxtSv/\u003e: M100)\u003cbr\u003eExamination genom individuell skriftlig salstentamen\u003c/p\u003e\u003ch3\u003eReflekterande hantverksmoment\u003c/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eReflekterande hantverksmoment\u003c/i\u003e, 1,5 \u003c@creditsLoTxtSv/\u003e (\u003c@testCodeTxtSv/\u003e: M200)\u003cbr\u003eExamination genom individuellt PM\u003c/p\u003e\u003ch3\u003eKockhantverk\u003c/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eKockhantverk I\u003c/i\u003e, 3 \u003c@creditsLoTxtSv/\u003e (\u003c@testCodeTxtSv/\u003e: M300)\u003cbr\u003eExamineras genom individuell inlämningsuppgift.\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eKockhantverk II\u003c/i\u003e, 4,5 \u003c@creditsLoTxtSv/\u003e (\u003c@testCodeTxtSv/\u003e: M301)\u003cbr\u003eExamination genom individuellt hantverksprov.\u003c/p\u003e\u003ch3\u003eMenyplanering och kalkylering\u003c/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eMenyplanering och kalkylering\u003c/i\u003e, 3 \u003c@creditsLoTxtSv/\u003e (\u003c@testCodeTxtSv/\u003e: M500)\u003cbr\u003eExamineras genom seminarium\u003c/p\u003e\u003ch3\u003eMåltidsperspektiv - förr och idag\u003c/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eMåltidsperspektiv -förr och idag\u003c/i\u003e, 3 \u003c@creditsLoTxtSv/\u003e (\u003c@testCodeTxtSv/\u003e: M800)\u003cbr\u003eExamineras genom inlämningsuppgift i grupp.\u003c/p\u003e\u003ch3\u003eVärdskap och ledning i en måltidshändelse\u003c/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eVärdskap och ledning i en måltidshändelse\u003c/i\u003e, 4,5 \u003c@creditsLoTxtSv/\u003e (\u003c@testCodeTxtSv/\u003e: M700)\u003cbr\u003eExamineras genom PM och seminarium.\u003c/p\u003e"}]},"KURSBETYG":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"Underkänd (U), Godkänd (G) eller Väl godkänd (VG)"}]},"KURSBEDOMNINGSFORM":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"För betyg VG på kursen krävs betyget VG på examinationsmomenten Livsmedelshygien, Kockhantverk II, Värdskap och ledning i en måltidshändelse och betyget G i övriga examinationsmoment. För betyg G på kursen krävs minst betyg G på samtliga examinationsmoment."}]},"PROGRAMALLMANT":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eLivsmedelshygien\u003c/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c@gradeScaleIntroTxtExSv/\u003eUnderkänd (U), Godkänd (G) eller Väl godkänd (VG).\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eReflekterande hantverksmoment\u003c/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c@gradeScaleIntroTxtExSv/\u003eUnderkänd (U) eller Godkänd (G).\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eKockhantverk I\u003c/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c@gradeScaleIntroTxtExSv/\u003eUnderkänd (U) eller Godkänd (G).\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eKockhantverk II\u003c/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c@gradeScaleIntroTxtExSv/\u003eUnderkänd (U), Godkänd (G) eller Väl godkänd (VG).\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eMenyplanering och kalkylering\u003c/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c@gradeScaleIntroTxtExSv/\u003eUnderkänd (U), Godkänd (G) eller Väl godkänd (VG).\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eMåltidsperspektiv -förr och idag\u003c/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c@gradeScaleIntroTxtExSv/\u003eUnderkänd (U) eller Godkänd (G).\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eVärdskap och ledning i en måltidshändelse\u003c/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c@gradeScaleIntroTxtExSv/\u003eUnderkänd (U), Godkänd (G) eller Väl godkänd (VG).\u003c/p\u003e"}]},"PROGRAMMAL":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"//Kursens mål//\n Kunskap och förståelse\n Den studerande ska efter avslutad kurs kunna\r\n@@redogöra för grundläggande livsmedelshygien samt egenkontroll (HACCP),\r\n@@redogöra för livsmedels uppbyggnad och val av lämpliga tillagningsmetoder,\r\n@@redogöra för grundläggande fysiska och kemiska processer som sker vid mottagning, förvaring, hantering och tillagning av råvaror och livsmedel,\r\n@@beskriva etiska och miljömässiga aspekter på mat och måltid,\r\n@@redogöra, planera, kalkylera och prissätta en meny.\r\n//Färdighet och förmåga//\n Efter avslutad kurs ska den studerande kunna\r\n@@visa förtrogenhet med det maskiner och verktyg som finns i det professionella köket,\r\n@@skriva recept, planera, beräkna och praktiskt tillaga professionella maträtter och måltider,\r\n@@planera och genomföra måltider där hänsyn tas till etik och miljö,\r\n@@möta och kommunicera med både gäster och medarbetare,\r\n@@sammanställa olika former av text som språkligt och innehållsmässigt motsvarar en grundläggande akademisk nivå,\r\n@@skriva källhänvisningar i enlighet med referenssystem samt ha en förmåga att i text redogöra för olika positioner.\r\n//Värderingsförmåga och förhållningssätt//\n Efter avslutad kurs har studenten förmåga att\r\n@@medvetandegöra och reflektera över sin subjektiva upplevelse av ett hantverksmoment i ett komplext måltids- och värdskapssammanhang,\r\n@@utöva ett medvetet förhållningssätt i sin hantverksprofession vilken därigenom präglas av omsorg om mat, måltid, miljö och etik,\r\n@@kritiskt granska och värdera information om mat och måltid utifrån etiska och miljömässiga aspekter,\r\n@@medvetandegöra och reflektera över ett etiskt förhållningssätt till gäster och till medarbetare,\r\n@@medvetandegöra och reflektera över rollen som hantverkare och som ledare i en måltidsmiljö."}]},"EXAMENKOMMENTAR":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":""}]},"KURSFORDJUPNING":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"G1F "}]},"PROGRAMINNEHALL":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":""}]},"KURSUPPDRAG":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"N"}]},"PROGRAMOVRIGT":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"Kursen innehåller laborationer i köksmiljö. I dessa kursmoment ska studenten ha kockkläder vilka bekostas av studenten själv."}]},"LITTERATURLISTA":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"\u003c_p0_\u003e\u003c@littHeaderTagStart/\u003eObligatorisk litteratur\u003c@littHeaderTagEnd/\u003e\r\nAhltorp, Birgitta (2014). \n//Öga mot öga: ledarskap och personlig kommunikation //\nStockholm: Liber. S. 7-67.\r\nBie, Kristin (senaste upplagan)\n//Reflektionshandboken för pedagoger//\nMalmö: Gleerups Utbildning AB, 122 sidor\r\nCrosby, Guy, Newhouse, Michael (2012)\n//The Science of Good Cooking: Master 50 Simple Concepts to Enjoy a Lifetime of Success in the Kitchen//\n America\u0027s Test Kitchen, 486 sidor\r\nDanielsson-Tham, Marie-Louise senaste version\n//Kompendium del 3, Livsmedelshygien//\n Restaurang och hotellhögskolan, Grythytte Akademi, Örebro universitet, [Kompendium]\r\nGöran Rodell, Annika (2014)\n//Ett gott värdskap är ett värdskap som berör (kandidatuppsats)//\nÖrebro: Restaurang- och hotellhögskolan, Örebro universitet\r\nGöran Rodell, Annika (2016)\n//Reflektion i profession: Bankett som tröskelerfarenhet - en case study (Magisteruppsats)//\n Örebro; Restaurang- och hotellhögskolan, Örebro universitet\r\nJonsson, Lena, Marklinder, Ingela, Nydahl, Margaretha, Nylander, Annica (2014)\n//Livsmedelsvetenskap//\n Lund: Studentlitteratur, 382 sidor\r\nNormell, Margareta (2004)\n//Pedagogens inre rum, om betydelsen av känslomässig mognad//\nLund: Studentlitteratur. S. 23-29\r\nRøkenes \u0026 Hansen (senaste upplagan)\n//Bära eller brista, kommunikation och relationer I arbetet med människor//\nMalmö: Gleerups. s.7 -17, 36 -48\r\nTellström, Richard (2015)\n//Hunger och Törst – svensk måltidshistoria//\nStockholm: Bokförelaget Forum, 283 sidor\r\n\u003c_p0_\u003e\u003c@littHeaderTagStart/\u003eReferenslitteratur\u003c@littHeaderTagEnd/\u003e\r\nAx, Christian, Johansson, Christer och Kullvén, Håkan (senaste upplagan)\n//Den nya ekonomistyrningen//\n Stockholm: Liber\r\nBarber, Dan (2014)\n//The third plate, field notes on the future of food//\nNew York: The Penguin Press, 496 sidor\r\nMarshall, Matilda (2016)\n//Hållbarhet till middag – En etnologisk studie om hur miljövänligt ätande praktiseras I vardagslivet//\nHöör: Brutus Östlings Bokförlag Symposium, 251 sidor\r\nMcGee, Harold (2004)\n//On Food and Cooking//\n New York; Scribner\r\nNilsson, Magnus (2015)\n//The Nordic Cookbok//\nLondon: Phaidon Press Limited, 767 sidor\r\nRestaurang- och hotellhögskolan Senaste upplagan\n//RHS skrivråd//\n Örebro universitet, [Kompendium]\r\n**Tillägg och kommentarer**\r\nDet kan förekomma aktuella vetenskapliga artiklar, populärvetenskapliga branschartiklar, hemsidor och annan litteratur som är relevanta för kursen."}]},"LITTERATURLISTASTATUS":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"KLAR"}]},"KURSSTUDIEFORM":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"Undervisningen består av föreläsningar, laborationer, seminarier, rollspel, reflektionsövningar och praktiska hantverksövningar.\n Därutöver tillkommer reflekterande läsning av litteratur. Arbete enskilt och i grupp förekommer. Obligatoriskt deltagande i en bankettmåltid, där mat, dryck, upplevelserum och värdskap förbereds och genomförs. Frånvaro från obligatoriska moment medför deltagande i annan måltidssituation samt därtill tillhörande skriftlig uppgift."}]},"KURSBESTAMMELSER":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":""}]},"PROGRAMINNEHALLEX":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"\u003c@partCourseHeaderTagStart/\u003eLivsmedelshygien, 3 \u003c@hpShortSv/\u003e\u003c@partCourseHeaderTagEnd/\u003e\r\nLivsmedelshygien med fokus på råvaruhantering, receptgranskning, tillagning och förvaring\r\n\u003c@partCourseHeaderTagStart/\u003eReflekterande hantverksmoment, 1,5 \u003c@hpShortSv/\u003e\u003c@partCourseHeaderTagEnd/\u003e\r\nDeltagande i förberedelser, genomförande samt reflektion över ett hantverksmoment under den bankettmåltid som Örebro universitet årligen ger under namnet Akademisk högtid.\r\n\u003c@partCourseHeaderTagStart/\u003eKockhantverk, 7,5 \u003c@hpShortSv/\u003e\u003c@partCourseHeaderTagEnd/\u003e\r\nÖvning i och reflektion för matlagningshantverket inkluderat matlagningsmetoder och tekniker.\r\n\u003c@partCourseHeaderTagStart/\u003eMenyplanering och kalkylering, 3 \u003c@hpShortSv/\u003e\u003c@partCourseHeaderTagEnd/\u003e\r\nStudenten utvecklar grundläggande förståelse om råvaror och kvalitet för drycker och livsmedel. Studenten tränar sin förståelse för menyplanering och kalkylering samt tränar sin förmåga att kombinera mat och dryck.\r\n\u003c@partCourseHeaderTagStart/\u003eMåltidsperspektiv - förr och idag, 3 \u003c@hpShortSv/\u003e\u003c@partCourseHeaderTagEnd/\u003e\r\nFörståelse och reflektion i hur mattrender och måltidsutveckling har påverkat den nutida måltiden.\r\n\u003c@partCourseHeaderTagStart/\u003eVärdskap och ledning i en måltidshändelse, 4,5 \u003c@hpShortSv/\u003e\u003c@partCourseHeaderTagEnd/\u003e\r\nStudenten tränar sin förståelse och förmåga att använda måltidsrummet som en scen där köks- och matsalsutensilier ses som rekvisita och verktyg i det professionella måltidsgörandet. Studenten tränar sin förståelse för mötet med sig själv, med medarbetare och med gäster samt kommunikationen dem emellan. Studenten reflekterar över organisation och ledning av en måltidshändelse. Kursen inbegriper aspekter om likabehandling och genus.\r\n"}]},"PROGRAMPOPULARBESKRIVNING":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"2019-09-13 00:00:00.0"}]},"PROGRAMINKRAV":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"1.0"}]}},"datum":{"FASTSTALLANDEDATUM":{"startDatum":"2019-09-13T00:00:00.000Z","periodkod":[{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"H19"},{"sprakkod":"en","text":"H19"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT19"},{"sprakkod":"en","text":"HT19"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20192"},{"sprakkod":"en","text":"20192"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"201937"},{"sprakkod":"en","text":"201937"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2019-09-13"},{"sprakkod":"en","text":"2019-09-13"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT 2019"},{"sprakkod":"en","text":"HT 2019"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Höstterminen 2019"},{"sprakkod":"en","text":"Autumn semester 2019"}]},{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"H19"},{"sprakkod":"en","text":"H19"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT19"},{"sprakkod":"en","text":"HT19"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20192"},{"sprakkod":"en","text":"20192"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"201937"},{"sprakkod":"en","text":"201937"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2019-09-13"},{"sprakkod":"en","text":"2019-09-13"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT 2019"},{"sprakkod":"en","text":"HT 2019"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Höstterminen 2019"},{"sprakkod":"en","text":"Autumn semester 2019"}]}],"periodTidsrelation":"INOM"},"IKRAFTTRADANDETERMIN":{"startDatum":"2020-01-20T00:00:00.000Z","slutDatum":"2020-06-07T00:00:00.000Z","periodkod":[{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"se","text":"20201"}]},{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"V20"},{"sprakkod":"en","text":"V20"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"VT20"},{"sprakkod":"en","text":"VT20"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20201"},{"sprakkod":"en","text":"20201"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"202004"},{"sprakkod":"en","text":"202004"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2020-01-20"},{"sprakkod":"en","text":"2020-01-20"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"VT 2020"},{"sprakkod":"en","text":"VT 2020"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Vårterminen 2020"},{"sprakkod":"en","text":"Spring semester 2020"}]},{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"V20"},{"sprakkod":"en","text":"V20"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"VT20"},{"sprakkod":"en","text":"VT20"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20201"},{"sprakkod":"en","text":"20201"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"202004"},{"sprakkod":"en","text":"202004"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2020-01-20"},{"sprakkod":"en","text":"2020-01-20"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"VT 2020"},{"sprakkod":"en","text":"VT 2020"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Vårterminen 2020"},{"sprakkod":"en","text":"Spring semester 2020"}]}],"periodkodslut":[{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"V20"},{"sprakkod":"en","text":"V20"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"VT20"},{"sprakkod":"en","text":"VT20"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20201"},{"sprakkod":"en","text":"20201"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"202024"},{"sprakkod":"en","text":"202024"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2020-06-07"},{"sprakkod":"en","text":"2020-06-07"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"VT 2020"},{"sprakkod":"en","text":"VT 2020"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Vårterminen 2020"},{"sprakkod":"en","text":"Spring semester 2020"}]},{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"V20"},{"sprakkod":"en","text":"V20"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"VT20"},{"sprakkod":"en","text":"VT20"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20201"},{"sprakkod":"en","text":"20201"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"202024"},{"sprakkod":"en","text":"202024"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2020-06-07"},{"sprakkod":"en","text":"2020-06-07"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"VT 2020"},{"sprakkod":"en","text":"VT 2020"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Vårterminen 2020"},{"sprakkod":"en","text":"Spring semester 2020"}]}],"periodTidsrelation":"EFTER"},"INRATTANDEDATUM":{"startDatum":"2015-08-20T00:00:00.000Z","periodkod":[{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"H15"},{"sprakkod":"en","text":"H15"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT15"},{"sprakkod":"en","text":"HT15"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20152"},{"sprakkod":"en","text":"20152"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"201534"},{"sprakkod":"en","text":"201534"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2015-08-20"},{"sprakkod":"en","text":"2015-08-20"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT 2015"},{"sprakkod":"en","text":"HT 2015"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Höstterminen 2015"},{"sprakkod":"en","text":"Autumn semester 2015"}]},{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"H15"},{"sprakkod":"en","text":"H15"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT15"},{"sprakkod":"en","text":"HT15"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20152"},{"sprakkod":"en","text":"20152"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"201534"},{"sprakkod":"en","text":"201534"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2015-08-20"},{"sprakkod":"en","text":"2015-08-20"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT 2015"},{"sprakkod":"en","text":"HT 2015"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Höstterminen 2015"},{"sprakkod":"en","text":"Autumn semester 2015"}]}],"periodTidsrelation":"INOM"}},"faststallandeOrganisation":{"hrReferensNummer":[],"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"Prefekt"}],"beskrivning":[],"kod":"Prefekt"},"visaWebb":"UNDEFINED","visaXML":"UNDEFINED"}