{"version":{},"omfattning":"180","avvecklad":false,"betygsskala":"UNDEFINED","kravTidigareStudier":"UNDEFINED","beskrivning":[],"huvudomrade":[],"utbildningsomrade":[],"amnesord":[],"kravBehorighet":[{"sprakkod":"se","text":"\u003c@genReqTextSv/\u003eMatematik 3b / 3c och Samhällskunskap 1b / 1a1 +1a2\u003c@labelStartTextSv/\u003eA4\u003c@labelEndText/\u003e\r\neller\r\n\u003c@genReqTextSv/\u003eEngelska B, Matematik C och Samhällskunskap A\u003c@labelStartTextSv/\u003e4\u003c@labelEndText/\u003e"}],"uid":"128B3C06-2FF1-4139-B475-E3E86B2DD63D","organisation":{"hrReferensNummer":[],"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"Restaurang- och hotellhögskolan"}],"beskrivning":[],"kod":"6000"},"utbildningskod":"RHM1K","grundtyp":"KURSPAKETERING","utbildningstyp":"UNDEFINED","utbildningsform":"HOGSKOLEUTBILDNING","studieordning":"UNDEFINED","nivainomstudieordning":"GRUND","amnesomrade":[],"status":"KOMPLETT","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Hospitality management"},{"sprakkod":"en","text":"Hospitality Management"}],"fritext":{"PROGRAMMAL":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"**KANDIDATEXAMEN\n****Kunskap och förståelse**\nFör kandidatexamen ska studenten\r\n@@visa kunskap och förståelse inom huvudområdet för utbildningen, inbegripet kunskap om områdets vetenskapliga grund, kunskap om tillämpliga metoder inom området, fördjupning inom någon del av området samt orientering om aktuella forskningsfrågor.\r\n**Färdighet och förmåga**\nFör kandidatexamen ska studenten\r\n@@visa förmåga att söka, samla, värdera och kritiskt tolka relevant information i en problemställning samt att kritiskt diskutera företeelser, frågeställningar och situationer,\r\n@@visa förmåga att självständigt identifiera, formulera och lösa problem samt att genomföra uppgifter inom givna tidsramar,\r\n@@visa förmåga att muntligt och skriftligt redogöra för och diskutera information, problem och lösningar i dialog med olika grupper, och\r\n@@visa sådan färdighet som fordras för att självständigt arbeta inom det område som utbildningen avser.\r\n**Värderingsförmåga och förhållningssätt**\nFör kandidatexamen ska studenten\r\n@@visa förmåga att inom huvudområdet för utbildningen göra bedömningar med hänsyn till relevanta vetenskapliga, samhälleliga och etiska aspekter,\r\n@@visa insikt om kunskapens roll i samhället och om människors ansvar för hur den används, och\r\n@@visa förmåga att identifiera sitt behov av ytterligare kunskap och att utveckla sin kompetens.\r\n(bilaga 2, högskoleförordningen)\r\n**Lokala mål för utbildningsprogrammet\n**Efter avslutad utbildning ska studenten\r\n@@visa förmåga att integrera kunskap samt att med ekonomiska perspektiv analysera, bedöma och hantera komplexa företeelser, frågeställningar och situationer företrädesvis inom hospitalitysektorn\r\n@@visa förmåga till ett etiskt och professionellt förhållningssätt gentemot hotell- och restaurangföretags medarbetare, gäster och övriga kunder\r\n@@visa förmåga till lagarbete och samverkan med andra yrkesgrupper inom hotell- och restaurangföretag\r\n@@visa insikt i ledarskapets betydelse och dess utövning\r\n@@visa självkännedom och empatisk förmåga."}]},"PROGRAMRELATIONTILLEXAMINA":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"**Filosofie kandidatexamen**\nEn filosofie kandidatexamen uppnås efter att studenten fullgjort kursfordringar om 180 högskolepoäng, varav\r\n@@minst 90 högskolepoäng med successiv fördjupning inom ett huvudområde inrättat för examen med förledet filosofie (kurser med beteckningen G1N, G1F/G1E och G2F/G2E) inklusive ett självständigt arbete (examensarbete) om minst 15 högskolepoäng med beteckningen G2E,\r\n@@minst 30 högskolepoäng inom annat huvudområde/andra huvudområden inrättat/de för examen med förledet filosofie."}]},"PROGRAMUPPLAGG":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"Hospitality Management omfattar 180 högskolepoäng (hp) och leder till en filosofie kandidatexamen med måltidskunskap och värdskap som huvudområde. Programmet inleds med kursen Måltidskunskap och värdskap, Hotell- och restaurangdrift, grundkurs 15 hp, därefter läses övriga kurser som anges under föregående rubrik. Sista terminen avslutas programmet med Måltidskunskap och värdskap, kandidatkurs om 30 hp i vilken det ingår ett självständigt arbete om 15 hp."}]},"KURSBESTAMMELSER":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"ORU 2018/03146"}]},"PROGRAMURVAL":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"Betyg 66 % av platserna och resultat av högskoleprovet 34 % av platserna."}]},"PROGRAMALLMANT":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":""}]},"KURSBEDOMNINGSFORM":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"ORU 2018/03146"}]},"UNDERVISNINGSSPRAK":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"Undervisningen bedrivs normalt på svenska, men undervisning på engelska kan förekomma."}]},"PROGRAMINNEHALL":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"@@Måltidskunskap och värdskap, Hotell- och restaurangdrift, grundkurs 30 högskolepoäng (G1N)\r\n@@Måltidskunskap och värdskap, Hotell- och restaurangbranschen idag, fortsättningskurs 15 högskolepoäng (G1F)\r\n@@Företagsekonomi, Företagande idag, grundkurs 15 högskolepoäng (G1N)\r\n@@Måltidskunskap och värdskap, Ledning och styrning i besöksnäringen, fortsättningskurs 15 högskolepoäng (G1F)\r\n@@Företagsekonomi, Ledning och styrning av företag, fortsättningskurs 15 högskolepoäng (G1F)\r\n@@Måltidskunskap och värdskap, Affärsutveckling i besöksnäringen, fortsättningskurs 15 högskolepoäng (G1F)\r\n@@Företagsekonomi, Affärsstyrning och marknadskommunikation, fortsättningskurs 15 högskolepoäng (G1F)\r\n@@Måltidskunskap och värdskap, Innovation och Entreprenörskap i besöksnäringen, fortsättningskurs 15 högskolepoäng (G2F)\r\n@@Företagsekonomi, Innovation och entreprenörskap, fortsättningskurs 15 högskolepoäng (G1F)\r\n@@Måltidskunskap och värdskap, kandidatkurs 30 högskolepoäng (G2E)"}]},"PROGRAMOVRIGT":{"benamning":[{"sprakkod":"se","text":""}]}},"datum":{"FASTSTALLANDEDATUM":{"startDatum":"2018-09-11T00:00:00.000Z","periodkod":[{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"H18"},{"sprakkod":"en","text":"H18"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT18"},{"sprakkod":"en","text":"HT18"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20182"},{"sprakkod":"en","text":"20182"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"201837"},{"sprakkod":"en","text":"201837"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2018-09-11"},{"sprakkod":"en","text":"2018-09-11"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT 2018"},{"sprakkod":"en","text":"HT 2018"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Höstterminen 2018"},{"sprakkod":"en","text":"Autumn semester 2018"}]},{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"H18"},{"sprakkod":"en","text":"H18"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT18"},{"sprakkod":"en","text":"HT18"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20182"},{"sprakkod":"en","text":"20182"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"201837"},{"sprakkod":"en","text":"201837"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2018-09-11"},{"sprakkod":"en","text":"2018-09-11"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT 2018"},{"sprakkod":"en","text":"HT 2018"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Höstterminen 2018"},{"sprakkod":"en","text":"Autumn semester 2018"}]}],"periodTidsrelation":"INOM"},"IKRAFTTRADANDETERMIN":{"startDatum":"2019-09-02T00:00:00.000Z","slutDatum":"2020-01-19T00:00:00.000Z","periodkod":[{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"se","text":"20192"}]},{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"H19"},{"sprakkod":"en","text":"H19"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT19"},{"sprakkod":"en","text":"HT19"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20192"},{"sprakkod":"en","text":"20192"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"201936"},{"sprakkod":"en","text":"201936"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2019-09-02"},{"sprakkod":"en","text":"2019-09-02"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT 2019"},{"sprakkod":"en","text":"HT 2019"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Höstterminen 2019"},{"sprakkod":"en","text":"Autumn semester 2019"}]},{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"H19"},{"sprakkod":"en","text":"H19"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT19"},{"sprakkod":"en","text":"HT19"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20192"},{"sprakkod":"en","text":"20192"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"201936"},{"sprakkod":"en","text":"201936"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2019-09-02"},{"sprakkod":"en","text":"2019-09-02"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT 2019"},{"sprakkod":"en","text":"HT 2019"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Höstterminen 2019"},{"sprakkod":"en","text":"Autumn semester 2019"}]}],"periodkodslut":[{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"V20"},{"sprakkod":"en","text":"V20"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"VT20"},{"sprakkod":"en","text":"VT20"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20201"},{"sprakkod":"en","text":"20201"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"202004"},{"sprakkod":"en","text":"202004"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2020-01-19"},{"sprakkod":"en","text":"2020-01-19"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"VT 2020"},{"sprakkod":"en","text":"VT 2020"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Vårterminen 2020"},{"sprakkod":"en","text":"Spring semester 2020"}]},{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"V20"},{"sprakkod":"en","text":"V20"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"VT20"},{"sprakkod":"en","text":"VT20"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20201"},{"sprakkod":"en","text":"20201"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"202004"},{"sprakkod":"en","text":"202004"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2020-01-19"},{"sprakkod":"en","text":"2020-01-19"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"VT 2020"},{"sprakkod":"en","text":"VT 2020"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Vårterminen 2020"},{"sprakkod":"en","text":"Spring semester 2020"}]}],"periodTidsrelation":"EFTER"},"INRATTANDEDATUM":{"startDatum":"2018-09-11T00:00:00.000Z","periodkod":[{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"H18"},{"sprakkod":"en","text":"H18"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT18"},{"sprakkod":"en","text":"HT18"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20182"},{"sprakkod":"en","text":"20182"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"201837"},{"sprakkod":"en","text":"201837"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2018-09-11"},{"sprakkod":"en","text":"2018-09-11"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT 2018"},{"sprakkod":"en","text":"HT 2018"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Höstterminen 2018"},{"sprakkod":"en","text":"Autumn semester 2018"}]},{"periodkodtyp":"VHYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"H18"},{"sprakkod":"en","text":"H18"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT18"},{"sprakkod":"en","text":"HT18"}]},{"periodkodtyp":"YYYYN","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"20182"},{"sprakkod":"en","text":"20182"}]},{"periodkodtyp":"YYYYW","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"201837"},{"sprakkod":"en","text":"201837"}]},{"periodkodtyp":"YYYYMMDD","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"2018-09-11"},{"sprakkod":"en","text":"2018-09-11"}]},{"periodkodtyp":"VTHTYYYY","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"HT 2018"},{"sprakkod":"en","text":"HT 2018"}]},{"periodkodtyp":"AVI","benamning":[{"sprakkod":"sv","text":"Höstterminen 2018"},{"sprakkod":"en","text":"Autumn semester 2018"}]}],"periodTidsrelation":"INOM"}},"faststallandeOrganisation":{"hrReferensNummer":[],"benamning":[{"sprakkod":"se","text":"Fakultetsnämnden för ekonomi-, natur- och teknikvetenskap"}],"beskrivning":[],"kod":"FENV"},"visaWebb":"UNDEFINED","visaXML":"UNDEFINED"}